Trong nỗ lực tăng cường tính minh bạch và an toàn trong chuỗi cung ứng thực phẩm, Walmart đã hợp tác với IBM để triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc dựa trên công nghệ blockchain Hyperledger Fabric. Sáng kiến này nhằm giải quyết thách thức trong việc xác định nhanh chóng nguồn gốc sản phẩm khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm.
Thách Thức Trong Chuỗi Cung Ứng Thực Phẩm
Trước đây, khi xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm có thể mất nhiều ngày, thậm chí hàng tuần, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và uy tín của doanh nghiệp. Việc thiếu hệ thống truy xuất hiệu quả khiến quá trình xác định và loại bỏ sản phẩm bị ảnh hưởng trở nên chậm chạp và kém hiệu quả.
Giải Pháp Blockchain Của Walmart Và IBM
Nhận thấy tiềm năng của công nghệ blockchain trong việc tạo ra một hệ thống phi tập trung và minh bạch, Walmart đã cùng IBM thực hiện hai dự án thử nghiệm:
- Truy xuất nguồn gốc xoài tại Mỹ: Thời gian truy xuất nguồn gốc xoài giảm từ 7 ngày xuống còn 2,2 giây, cho phép phản ứng nhanh chóng khi có sự cố về an toàn thực phẩm.
- Truy xuất thịt heo tại Trung Quốc: Việc tải lên các chứng nhận xác thực lên blockchain giúp tăng cường độ tin cậy và minh bạch trong chuỗi cung ứng.
Kết Quả Đạt Được
Sau thành công của các dự án thử nghiệm, Walmart đã mở rộng hệ thống để truy xuất nguồn gốc hơn 25 sản phẩm từ 5 nhà cung cấp khác nhau. Công ty cũng yêu cầu tất cả nhà cung cấp rau lá xanh sử dụng hệ thống này để đảm bảo tính minh bạch và an toàn thực phẩm.
Bài Học Kinh Nghiệm
Việc triển khai thành công công nghệ blockchain trong chuỗi cung ứng thực phẩm của Walmart cho thấy:
- Tính minh bạch và hiệu quả: Công nghệ blockchain giúp giảm thiểu thời gian và tăng độ chính xác trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
- Tăng cường niềm tin: Người tiêu dùng và đối tác có thể tin tưởng hơn vào chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.
- Khả năng mở rộng: Hệ thống có thể được áp dụng cho nhiều loại sản phẩm và nhà cung cấp khác nhau, tạo nên một mạng lưới chuỗi cung ứng minh bạch và hiệu quả.
Sáng kiến của Walmart là minh chứng cho việc ứng dụng công nghệ blockchain trong việc nâng cao an toàn thực phẩm và hiệu quả chuỗi cung ứng, mở ra hướng đi mới cho ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu.
Các Doanh nghiệp, tổ chức có nhu cầu liên hệ Công ty Vina Aspire theo thông tin sau:
Email: info@vina-aspire.com | Website: www.vina-aspire.com
Vina Aspire – Vững bảo mật, trọn niềm tin
Vina Aspire Ra Mắt Giải Pháp Web3 Security – Bảo Vệ Tài Sản Số Trong Kỷ Nguyên Blockchain 
Web3 – Cơ Hội Lớn Nhưng Rủi Ro Cao! Ai…
Vina Aspire – chính thức mở rộng sang lĩnh vực Web3 Security. Chúng tôi đang tìm kiếm những tài năng công nghệ để tham gia phát triển các giải…
